Über uns
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Wir lieben es, GASTGEBER zu sein und bieten neben Speis und Trank einen Ort zum Wohlfühlen, Sein und Auftanken. Unsere wilden, kreativen Spezialitäten stammen direkt aus der Nachbarschaft und Region – das ganze Jahr über. Erleben Sie die Schönheit und Magie unserer Hirschfarm mit Blick auf den Pfäffikersee.
Tischreservierung
Angelina Lesky
Schon als Kind liebte Angelina das Kochen. 2012 schloss sie ihre Lehre zur Köchin ab, was den Grundstein für ihre Karriere legte. Weiterbildungen, Kreativität und Leidenschaft prägen ihren Weg. Mit Marcel Schellenberg erkochte sie 14 Gault Millau Punkte. Ihre Gerichte begeistern durch das Zusammenspiel von Texturen und Geschmacksrichtungen. Für Angelina ist die hochwertige Verarbeitung der Lebensmittel entscheidend.
Marcel Schellenberg
Marcel erlebte seine ersten Begegnungen mit dem Kochberuf in der elterlichen Gastwirtschaft. Als kreativer Menüpräsentator glänzt er in Küche und Service und teilt gerne Kochtipps und Wissen mit den Gästen. Er sammelte umfangreiche Erfahrungen in Grand Hotels wie dem Dolder, dem Arosa Tschuggen und dem Beau Rivage Palace, bevor er sich mit Gabriele selbstständig machte. Zusammen mit Angelina Lesky entfachte er seine Leidenschaft für das Kochen neu. Marcel legt großen Wert darauf, dass jedes Gericht die Gäste begeistert und überrascht.
Gabriele Schellenberg
Gabriele ist unsere geborene Gastgeberin. Nach mehreren renommierten Arbeitsstellen lebt sie höchste Servicequalität. Tradition, Zuverlässigkeit und Gastfreundschaft sind ihre Markenzeichen. Als hilfsbereite Frohnatur empfiehlt sie gerne unsere saisonalen Menüs und passende Getränke. Zusammen mit Marcel Schellenberg verwöhnt sie die Gäste mit kreativen Essenskreationen und einem Wohlfühl-Ambiente. Gabriele steht für höchste Dienstleistungsqualität und empfängt Sie mit einem herzlichen Lächeln im Restaurant Hirschfarm.
Ein verstecktes Juwel erwartet Sie auf der Hirschfarm
Lebensfroh verbinden wir drei unsere Leidenschaft zur Gastronomie und schaffen ein fantastisches Esserlebnis für unsere Gäste. Unsere Professionalität, gewürzt mit Zuverlässigkeit und Humor, wird im Restaurant Hirschfarm sehr geschätzt. Wir wünschen Ihnen einen unvergesslichen Aufenthalt in einer angenehmen Atmosphäre, geprägt von Natur, Kultur und entspannender Harmonie.
